饮食行业3大经典营销案例

　　困局：华龙的不安与不满

　　经过近十年的市场沉淀，华龙在农村市场的老大地位已经确定;但在城市市场，仍是一片空白。对此，华龙感到深深地不满。

　　与此同时，“康师傅”、“统一”等大品牌，大有大举渗透农村市场的倾向;而且，在农村，华丰、白象等仅次于华龙的方便面品牌，也大有与华龙一争高下的雄心壮举。前有大鳄，后有豺狼，巨大的危机感迎面袭来，让华龙感到由衷地不安。

　　如何巩固华龙在方便面市场前几名的地位?如何甩开竞争对手，拉近与品牌大鳄的距离……

　　华龙到了二次创业的关头，急需完成战略转型和品牌升级!

　　出路：打造全新副品牌，让华龙走进城市

　　华龙必须进军城市市场，这是实现企业长治久安的大计。但是进城之路应该怎么走?能不能以华龙为品牌打城市市场?

　　通过深入调研，我们得出结论：决不能以华龙为品牌打城市市场。一方面，华龙面中低端形象已经形成，消费记忆深刻;另一方面，华龙只是一个企业品牌、产品品牌，不应该作为具体的产品名。

　　因此，我们建议，以创建副品牌的方式进军城市市场，利用副品牌亮相的机会，高调入市，完成品牌内涵的全新塑造，让城市人群重新认识华龙、接受华龙。

　　今麦郎弹面 = 有销售力的产品名 + 巨大的新品类市场

　　华龙想要进军城市市场，显然避免不了与康师傅等一线品牌一争高下。在1999年，康师傅、统一等国内一线品牌已经形成自己的市场经验和营销模式。市场现状表明，华龙必须独辟蹊径，开创自己的营销模式。当时，以韩国、日本为代表的方便面非常具有竞争力，市场操作手法也远远领先国内品牌。因此，我们建议华龙集团老总范现国先生出国考察。今天，今麦郎弹面乃至整个华龙集团的很多营销手法，都是我们在杂交组合国外经验的基础上形成的。