热烈祝贺！泸州荣获“中餐特色美食地标城市”称号

　　4月9日上午，第十六届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。开幕式上，中国商业联合会副会长、中国烹饪协会会长傅龙成为泸州授牌“中餐特色美食地标城市”称号。

　　据了解，泸州荣获“中餐特色美食地标城市”称号授牌安排在酒博会开幕式上，正是因为泸州不仅美酒世界闻名，餐配酒也极具泸州地方特色，“风吹排骨”“红酒蹄髈”“窖香火龙鱼”“古蔺腊肉”等12个“酒入肴”菜品和“饮酒赋诗-赏泸宴”“酒城-名酒宴”为代表的泸菜宴席凸现泸州地方菜的风味特色，充分让就餐者享受菜与酒的美妙。