“泸菜标准化”课题正式进入工作程序

    2017年5月26日下午4时，有关“泸菜标准化”事项的第一次座谈会在泸州市商务局多功能会议室举行。 

    出席座谈会的有泸州市商务局、泸州市质监局的主管领导；泸州市餐饮行业协会部分在家领导；市餐协专家组部分专家以及泸菜大师工作室、泸州市桑治均(中式烹调师)技能大师工作室部分成员。座谈会由市商务局曾萍副局长主持。

    此次座谈会主要议题是根据市政府相关部门的指示,就“泸菜标准化”的有关事项进行进行初步交流座谈，标志着“泸菜标准化”课题正式进入工作程序。

   （泸州市餐饮行业协会 殷朝刚 文 / 图 报道）