国宴大师王圣奎酒城采风 与市餐协座谈交流泸菜发展

　　2017年6月7日下午4时，北京钓鱼台国宾馆国宴大师王圣奎等一行人来到泸州市餐饮行业协会佳乐金街办公室，就“泸菜”如何发展壮大等相关问题，与泸州市餐饮行业协会进行了2个小时的座谈交流。

王圣奎大师在交流会上发言

执行会长代应林在交流会上发言

　　泸州市餐饮行业协会在家领导、市餐协专家组部分成员、泸州市泸菜大师工作室、泸州市桑治均（中式烹调师）技能大师工作室部分成员出席了该座谈交流会。

王圣奎大师与泸州市餐饮行业协会会长张丰贵合影

王圣奎大师与泸州市餐饮行业协会会长张丰贵、执行会长代应林合影

会长张丰贵、执行会长代应林、常务会长王晓林与王圣奎合影

王圣奎大师与李兴广大师合影

王圣奎大师与泸州市餐饮行业协会常务会长王晓林合影

　　泸州市餐饮行业协会执行会长代应林代表市餐协就协会近期主要工作及“泸菜菜系”成立至今的相关事项向客人作了简要介绍；王圣奎大师仔细听完代会长的介绍后发表了热情洋溢的即兴发言，充分肯定了泸州市餐饮行业协会多年来工作的成效，对“泸菜菜系”在川菜中的崛起表示赞同并关注。

　　座谈交流会后王大师十分高兴地与参会人员一一合影留念。

　　消息来源：泸州市餐饮行业协会 殷朝刚  文 / 图报道

　　2017年6月8日