泸州德膳堂松茸土鸡养身馆

　　德膳堂宗旨：以德成膳、养身有为，生态绿色、营养健康

　　1402年，明建文帝朱允炆落难移驾云南昆明隐居，黔宁王沐国公执礼甚恭。常命府中大厨胡氏以云南特色山珍松茸炖鸡熬汤侍奉建文帝。建文帝感其雪碳之德，叹此汤深得“鲜”、“香”、“补”之三味。欣然题字：“以德成膳，养身有为”。

　　此汤以古叙农家散养纯土鸡(含丰富的蛋白质、氨基酸，可以增强人体体质、滋阴补肾，研究表明多喝鸡汤能防治流感、有助于缓解感冒引起的多种症状)、昆明野生松茸(含有粗蛋白、粗脂肪、维生素B1、B2、C及维生素PP，具有强身、止痛、治疗糖尿病、抗癌、防辐射等特殊作用)为主料，加龙泉坳纯天然泉水(三百余年历史的天然龙井清泉)，配以胡氏秘制配方，杜绝鸡精、味精、食品添加剂，用营养沙煲微炖精烹而成，具有汤色清亮、气味鲜香、味浓淳厚的特色。营养丰富，具有极高的滋补养身之功效。大厨胡氏将此秘方世代相传，今其后人不再敝帚自珍，隆重推出此菜品。

德膳堂松茸土鸡养身馆菜谱

养身菌煲

菌类和锅类

　　我公司全体员工秉着“做菜就是做良心”的理念，立志于推广绿色饮食，普及健康饮食!同时本松茸土鸡养身汤再加以无公害高原野生菜涮烫，味美清香，是您聚会、宴请，保健养身的最佳选择!