泸州召开：2011年餐饮服务食品安全示范工程建设授牌会

市委常委、副市长陈文、副秘书长陈昆德等领导为示范企业授牌

　　十一月二十四日上午，泸州市食品药品监督管理局、泸州市商务局在伊顿饭店举行“2011年餐饮服务食品安全示范工程建设授牌会”，市委常委、副市长陈文出席会议并作重要讲话。市政府副秘书长陈昆德、市食药局局长刘鹏、副局长王显波、呼延武，市商务局副局长任晓波、市卫生局副局长李一萍、市餐饮行业协会执行会长代应林出席了会议。各区(县)人民政府分管副区(县)长和商务主管部门、食药局分管负责人，以及授牌企业也参加了会议，会议由食药局副局长呼延武主持。

　　会议向泸州市第一批示范单位授了牌。他们是：

　　第一批餐饮服务食品安全示范县： 泸州市江阳区；

　　第一批餐饮服务食品安全示范街： 江阳区丹青路、龙马潭区龙马大道二段、纳溪区蓝色港湾、泸县福集镇民本街、合江县合江镇符阳路餐饮一条街、古蔺县古蔺镇金兰大道；

　　第一批餐饮服务食品安全示范单位： 江阳区裕红阁酒家、龙马潭区王氏大酒店、泸州天立国际小学食堂、纳溪区泸天化宾馆天晟酒楼、合江县新城酒店、泸县龙城大酒店、叙永县边城布衣酒楼、古蔺县兰尊大酒店。

市委常委、副市长陈文在2011年全市餐饮服务食品安全示范工程建设授牌会议上讲话

　　市委常委、副市长陈文强调：餐饮行业是现代服务业的重要内容之一，是一个地区经济繁荣和社会发展的重要窗口。餐饮行业是食品安全的重点行业，食品安全贯穿于食品生产、流通的全过程，十分复杂，生活中老百姓对食品安全不放心，既忍无可忍，又感到措施乏力，大的餐饮企业好一点，小的苍蝇馆是惨不忍睹，监管不到位，没有一个部门能够监管完，食品药品监督局要管，商务主管部门也要加强监管，监管是政府的问题，责无旁贷，加强监管是我们餐饮行业重中之重的工作，市委、市政府高度重视，成立了高规格的食品安全协调领导小组。今天的授牌会既是一个授牌会，又是一个动会员。通过这样的活动，树立一些典型，一些标杆，起到好的示范作用。企业要进合格产品，在生产、加工过程中要严格按规范操作，让餐桌的食品做到消费者放心。