毛永康:中式烹调高级技师
发布时间：2011-10-12 10:39:37 来源：泸州市餐饮行业协会 浏览次数：0
毛永康：中式烹调高级技师，从事烹饪工作35年，是已故川南老名厨毛树芸老先生之子，在烹饪技艺上传承了老先生的厨德厨艺、为人正直，带徒如子，奋进好学，无论是在工作单位，在全国各地，还是在国外工作都保持着勤奋好学的优良传统，如在北京、上海、沈阳、厦门、南京、昆明、安微等大中型餐厅饭店工作或任职、任劳任怨、一丝不苟、精心培养了一大批弟子，将毛家菜传授给了弟子们，真正做到了无私奉献。
在爱尔兰工作期间，担任过各种职务，受到国外老板及国外弟子的好评，擅长南北大菜制作，厨房管理等。
电话：15883063235
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