泸州市商务和会展局联合泸州市餐饮行业协会发出“反对浪费 崇尚节约”倡仪书

　　7月14日，在第六届四川（泸州）美食节启动仪式上，泸州市餐饮行业协会会长王晓林向与会人员宣读了由泸州市商务和会展局联合泸州市餐饮行业协会发出的《泸州市“反对浪费·崇尚节约”倡议书》。倡仪号召广大市民和餐饮企业一起行动，做“厉行节约·反对浪费”的倡导者、“使用公筷公勺”的践行者和“绿色消费·文明风尚”的传播者。

​泸州市“反对浪费 崇尚节约”倡议书

　　各餐饮服务单位、消费顾客、市民朋友们：

　　为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，结合文明典范城市创建工作，在全社会营造“反对浪费、崇尚节约”的浓厚氛围，特向广大市民发出以下倡议。

　　一、弘扬传统美德，做“厉行节约·反对浪费”的倡导者。自觉弘扬传统美德，从我做起，影响他人，倡导适量点餐、剩余打包，积极践行“光盘行动”，推行“N-1”点餐模式，推行半份菜、小份菜点餐服务，杜绝“舌尖上的浪费”，营造“节约用餐、文明消费”的良好氛围。

　　二、倡导健康用餐，做“使用公筷公勺”的践行者。大力推广“使用公筷公勺”、实行分餐制，带头宣传使用公筷公勺的好处，引导带动身边人认识、接受、践行公筷公勺倡议，逐渐培养养成良好用餐习惯。

　　三、营造浓厚氛围，做“绿色消费·文明风尚”的传播者。大力推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语，提升行业服务品位。在经营场所显著位置张贴、摆放相关公益广告、宣传海报和温馨提示牌，在社会上营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

　　各市民朋友、餐饮服务单位，让我们从我做起，反对浪费、崇尚节约、文明消费，吃出理性健康的生活方式！

　　泸州市商务和会展局

　　泸州市餐饮行业协会

　　2022年7月14日