关于申报中国烹饪大师师徒传承名人堂尊师、导师弟子的通知
发布时间:2018-09-30 17:58:42 来源:泸州市餐饮行业协会 浏览次数:0
尊师、导师弟子的通知
各位名人堂尊师、导师:
为贯彻中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》精神,落实党中央“提高国家文化软实力”的发展战略,大力弘扬中国烹饪文化和“工匠精神”,传颂优秀烹饪人才和培育烹饪领域“中国工匠”,中国烹饪协会决定自2017年起设立中国烹饪大师名人堂,并将编制师徒传承名录,现特邀请您推荐弟子编入中国烹饪大师名人堂师徒传承名录。
一、名人堂弟子入选标准说明
(一)热爱烹饪事业,具有良好的职业道德和公众影响力,在所在省市烹饪界中有一定的影响力,获得地市级以上政府机构和行业组织的命名表彰,在本单位专业领域有突出作为,具有较强烹饪文化、技艺弘扬推广能力。
(二)连续从事烹饪领域专业三十年以上,技术精湛、经验丰富,独立或与他人合作出版过有关烹饪理论、文化、技艺的专著,在公开出版物上发表过有关文章;曾被地方相关媒体做过专题报道。
(三)获得注册中国烹饪大师、名师荣誉称号。
二、推荐方式
经确认的中国烹饪大师名人堂尊师、导师向中国烹饪大师名人堂师徒传承工作指导委员会推荐不超过50位符合条件的弟子名单备审。
中国烹饪大师名人堂师徒传承工作指导委员会将对尊师、导师推荐的弟子候选人进行审核,符合条件的予以备案,编入名人堂师徒传承名录。
三、联系咨询
中国烹饪协会名人堂师徒传承工作指导委员会秘书处
联 系 人:邵荟筠
联系电话:15510505660
电子邮箱:1304378398@qq.com
二〇一八年九月廿四日