关于申报注册中国烹饪大师、中国烹饪名师相关事宜的通知

发布时间：2018-04-20 08:16:47 来源：泸州市餐饮行业协会浏览次数：0

关于申报注册中国烹饪大师、中国烹饪名师

相关事宜的通知

　　各市州餐饮(烹饪)行业协会、团体会员单位、及相关人员：

　　为进一步规范注册中国烹饪名师、注册中国烹饪大师的含金量和美誉度，推动我省烹饪专家队伍建设，经中国烹饪协会授权我会组织实施我省范围内，注册中国烹饪名师、注册中国烹饪大师的考核评定，报中国烹饪协会复核，备案。由中国烹饪协会按照《中国烹饪大师名师注册管理办法》予以注册，并颁发相应的证书、牌匾、制服等。现将有关事宜通知如下：

　　一、申报条件

　　1、注册中国烹饪名师申报条件

　　(1)专业工龄10年以上;

　　(2)具备《中式烹调技师/二级职业资格证书》;

　　(3)荣获“川菜烹饪名师”称号1年以上;

　　2、注册中国烹饪大师申报条件

　　(1)专业工龄20年以上;

　　(2)具备《中式烹调高级技师/二级职业资格证书》;

　　(3)荣获“川菜烹饪大师”称号1年以上;

　　二、申报考核

　　(1)资质审核。

　　我会收到申报人资料后，查验资料完备，5个工作日内发出考核评定通知。申请人按通知时间，地点，准时参加考核评定。未按时参加考核评定的视为弃权。