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成都公费餐饮消费调查:多家酒店称不便透露

发布时间:2013-01-25 16:01:56 来源:天府早报 浏览次数:0

22日、23日,新华社、央视两大权威媒体连续两日发布调查浪费现象的系列报道。调查结果显示,今年中央出台“八项规定”“六项禁令”后,在全国范围内,地方机关事业单位年前“白天会桌,晚上饭桌”的风气已有改观。但也仍有一些干部对禁止吃请送礼的规定持 “观望”“避风头”的态度。

  成都情况如何?天府早报记者近两日蹲点宽窄巷子了解餐饮消费情况。在成都印象、公馆菜等知名老成都餐馆,部分经理表示政府机关部门人员用餐确已减少,但也有店家躲闪采访,称此类信息涉及顾客隐私,不便透露。

调查1地下停车场

非私家车比例约占5%

23日,记者第一次来到宽窄巷子停车场。

当晚7点,正是吃饭高峰期,停车场里停满了大大小小、各式各样的车子。根据车牌辨别,非私家车在停车场内共有9辆。

昨晚7点,记者再次来到宽窄巷子停车场,在此停驻的非私家车共12辆。据工作人员介绍,宽窄巷子停车场能容纳200余辆车,晚上7点半是停车高峰期,“那时候基本上没得车位。”

工作人员还表示,停靠车辆大多以私家车为主,但也不能排除有政府机关单位的车子停驻。“你也不能说车子停在这里,人家就是来吃吃喝喝的嘛。”

调查2知名餐饮店

公务吃请人数变少

宽窄巷子里,有不少美味又正宗的老成都风味餐馆。这里,有没有公务吃请的情况呢?

成都印象:相关要求出台后人数变少

成都印象的刘经理告诉记者,店内可以容纳200位左右的顾客同时用餐,成都印象面对的主要消费者是外地游客,或者是本地市民的家庭聚餐,政府机关单位过来用餐的比较少,“相关规定出台后,过来的人就更少了。”

大妙:今年企事业单位联系少

大妙的副经理张宁表示,并没政府机关单位的领导用餐,“我们主要消费群是游客、普通市民。或者接待银行、房地产这些单位预订的商务宴席。”不过她也表示,往年此时,已有企事业单位开始用餐预订,“不过目前联系的比较少。”

公馆菜、隐园:预订时店员不会问身份

公馆菜的金经理介绍,订餐客户的订单信息属于客户隐私,“顾客身份我们不便对外透露。”同时,她还表示,店内都是在包间用餐,订餐都是顾客以个人名义进行,预订时,店员也不会就客人身份多加询问。隐园的工作人员也表示,顾客信息不便透露。

四川省餐饮协会:

餐厅应协助消费者理性消费

昨日起,天府早报向广大市民倡议:“勤俭节约 杜绝浪费”,从餐桌开始,彰显成都的文明形象。倡议提出,得到了四川省餐饮协会的积极响应。

四川省餐饮协会会长何涛坦言,“我们餐饮行业,也要积极改进。”何涛说,餐厅要协助消费者理性消费,根据顾客需求,搭配适量的用餐标准,并提供可降解无污染的打包工具,方便顾客,“只有实现消费者和餐饮行业的双向互动,才能让节约观念蔚然成风。”

何涛介绍,上周,四川省餐饮协会就已经召集部分餐饮企业,就 “勤俭节约”的主题进行了讨论,“接下来,我们还将邀请更多企业,参与讨论,共同规划。”

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人多力量大一起向浪费说“不”

亲爱的市民,在您身边还有哪些“舌尖上的浪费”让您觉得心疼不已?对于铺张浪费,您有哪些建议或意见?欢迎拨打天府早报热线:86757777,或者私信天府早报腾讯官方微博,与我们交流、分享。让我们一起向浪费说“不”!

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兰州

整只烤鸭卡住破碎机

甘肃省兰州市主城区唯一的餐厨垃圾回收企业驰奈公司收运部经理郝炜认为,亲朋好友间的聚餐,一般是吃多少点多少,打包带走不会感到丢人。而在婚宴和招待宴中,因为不是自己掏钱,对剩饭剩菜不好意思打包,更何况饭桌上还有不认识的人,从卫生角度考虑也有顾虑。

对于餐饮行业中的浪费,郝炜深有感触:“有一次我们粉碎餐厨垃圾的破碎机突然停运,打开一看,原来是一整只烤鸭卡住了机器。”

天津

广告公司愁眉不展

年末岁尾,本是广告公司忙碌的时节,但在天津市南开区经营一家广告公司的张先生却一直愁眉不展:往年这个时候办年会的政府部门特别多,今年办年会的部门却寥寥无几,公司也就没有了这项收入。“往年政府部门办年会,找我们负责搭舞台、做标语、请演员什么的,一个月挣个百八十万元很正常。今年政府部门很少办年会,我们也就没生意做了。”张先生说。 (新华社)

一些饭局上,燕鲍翅、蟹、龟‘全套服务’,拉菲、茅台当啤酒,有多少是实实在在的消费需求,又有多少是公款请吃,奢靡浪费让人心痛至极,不正之风令每一个有良知的人担忧。” ——新华网友