泸州市开展餐饮服务示范创建工程
发布时间：2013-01-05 08:48:53 来源：泸州新闻网 浏览次数：0
近日，记者从泸州市食药监局获悉，为深入实施“156”发展战略，我市食药监系统抓住餐饮服务示范创建工程这一载体，深化城乡环境综合治理工作。
据介绍，市食药监局积极引导餐饮服务单位做好示范创建工作，制定了城乡环境综合治理工作规划，采取“先试点、后铺开”的办法，积极争创省级餐饮服务示范县(区)。大力开展餐饮服务示范创建工作，加大对餐饮服务单位的整治力度，组织开展肉及肉制品、酒类、调味品等17个专项整治，检查单位52547户次数，下发监督意见书27758份，责令整改718户，行政处罚127户，销毁问题食品5237.4千克，罚款金额56.2万元，查处无证经营户46户，切实要求各餐饮单位落实好食品安全的各项规定。
目前，我市成功创建省级餐饮服务示范区2个、示范街2条、示范单位6个，创建市级示范区1个、示范街10条、示范单位19个，创建县级示范乡镇21个、示范街27个、示范店217个。
记者 周丽
