泸州名小吃将登陆央视

　　近日，中央电视台国际频道CCTV-4主编赵伯平、主持人杨玥、摄像宁楠等7位记者在泸州市拍摄名小吃黄粑、麻辣耳片、鸡片、炒胡豆、窖香珍珠丸等之后，离开泸州回京。

　　据主持人杨玥介绍，他们一行7人在泸州江阳区、古蔺县、叙永县、合江县进行深入采访之后，最后选定地方上具历史价值、文化价值、实用价值，又与酒文化相关联的传统地方特色民族风味的小吃、名食进行拍摄。

　　在中央电视台国际频道对黄粑、泸州麻辣耳片、肺片、鸡片、砂炒胡豆以及窖香珍珠丸制作工艺进行现场采访、拍摄的过程中，市餐饮行业协会专家组熊朝辉、吴志富等还为央视记者们现场制作泸州名小吃。

　　据了解，《八方小吃——泸州味》将在春节期间播出。

　　记者 陈鑫明