陈鑫明:主任记者高级经济师
发布时间：2011-10-12 10:38:12 来源：泸州市餐饮行业协会 浏览次数：0
陈鑫明：地方史学者，酒城讲坛讲师，长期从事泸州地区餐饮文化的研究，著有《巴蜀火锅源于泸州考》、《泸州餐饮史话》、《泸州八大碗》、《泸州调味品史话》和《泸州河鲜美食考究》、《泸州名厨介绍》等。
| 姓 名 | 陈鑫明 |
| 技术等级 | 主任记者、高级经济师 |
| 称号 | 四川省文史研究员 |
| 专业 | |
| 擅长 | 历史文化、餐饮文化研究 |
| 联系电话 | 13980240530 |
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