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李兴广:中式烹调高级技师

发布时间:2011-11-02 12:33:30 来源: 浏览次数:0

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  李兴广:中式烹调高级技师、川菜烹饪大师、中国烹饪大师、国际烹饪大师、国家职业技能鉴定考评员、餐饮业国家评委、国际烹饪大赛评委、四川省烹饪协会常务理事、四川烹饪大赛评委、认定师。曾担任叙永饮食服务公司总经理,1986—2006年到爱尔兰都柏林四川菜馆任厨师长20年,荣获各种奖项、奖章、证书100余项,帮助介绍厨师出国100余人,弟子数十人,有关论著多篇。擅长厨房管理、红案、培训工作。

  在国外工作期间,由于工作突出,对中.爱友谊和餐饮文化的交流做出了贡献,受到爱尔兰总统麦克里斯,总理埃亨的接见。也受到中国前总书记胡耀邦,前总理朱镕基、钱其琛等十余位国家领导人的亲切接见。

    •   八四年被商业部授予“全国商业劳动模范”称号;
    •   零三年被四川省授予“川菜海外发展杰出贡献奖”;
    •   零七年被省烹协授予“川菜海外发展突出贡献奖”;
    •   零九年被泸州市市委、市政府授予“英才示范岗奖”;
    •   被当选为叙永县第十届人民代表,第八届、十一届、十二届政协委员和评为“优秀政协委员”。
    •   2010年当选为省部级劳模协会分会长;
    •   参加四川省和泸州市集邮展荣获二金一镀金二银二铜奖。

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