省考核认定专家组莅临酒城 为泸州争创“四川特色美食城”把脉

　　2020年12月17日下午，泸州市争创“四川特色美食城”认定工作汇报会在泸州市商务和会展局多功能会议厅举行。此次泸州市争创“四川特色美食城”认定和总结工作，由省政府指定的考核认定专家组莅临泸州完成。

　　省考核认定专家组成员有：

　　高朴 四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长；

　　杨国 钦元老级注册中国烹饪大师、餐饮业国家级评委；

　　蓝其金 元老级注册中国烹饪大师、原金牛宾馆副总经理；

　　肖见明 资深级注册中国烹饪大师、餐饮业国家级评委；

　　李凯 川菜国际推广大使、高级烹调技师；

　　魏云光 中国烹饪大师、四川省餐饮业评委；

　　何君茂 川菜烹饪大师、四川省餐饮业评委；

　　高瑶 四川省烹饪协会办公室主任；

　　邓雨涛 四川省烹饪协会市场部；

　　高彤禧 四川省烹饪协会考评部。

　　省考核认定专家组在泸期间，分别于17日、18日组织召开了关于申报“四川特色美食城”的认定工作汇报会和认定工作总结会。

　　在认定工作总结会上，省考核认定专家组对泸州申报“四川特色美食城”的整个工作给出了88分的肯定性的评价。

　　省考核认定专家组在泸期间，分别考察了我市夜知味美食城、佳乐金街、泸职校、天富调味品厂、老窖国宝窖池等；另外还考察了阿林晓馆的“风味中餐”，王氏大酒店的“酒城名酒宴”，裕红阁的“食药同源养生宴”。

　　泸州市商务和会展局相关领导、泸州市餐饮行业协会相关领导及协会专家组部分成员参与了此次“四川特色美食城”的认定汇报和工作总结等全部活动。

　　信息来源：市餐协秘书处。

　　2020年12月18日