“推广泸菜标准 传承泸菜味道”泸州市餐协召开“泸菜挑战大赛”培训会

　　2019年1月15日下午2时，泸州市餐饮行业协会在贵丰园精品店大厅召开第三届四川（泸州）美食节暨泸菜挑战大赛的培训大会。

　　市餐协领导以及秘书处、专家组、桑治均技能大师工作室、参赛选手等约70人参加了此次培训大会。

　　第三届四川（泸州）美食节暨泸菜挑战大赛是由四川省商务厅、泸州市人民政府主办，泸州市餐饮行业协会承办的2019年新春的一大赛事，此次大赛旨在推广“泸菜”标准、传承“泸菜”味道。