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四川食药监启动全省食品生产经营主体调查工作

发布时间:2014-07-15 21:54:24 来源:四川在线 浏览次数:0

  今(15)日,记者从四川省食品药品监督管理局获悉,为切实做好全省食品安全监管工作,四川省食品药品监督管理局将对全省食品生产经营主体开展一次全面调查,包括所有从事食品(含保健食品、食品添加剂)生产加工、流通、餐饮服务的生产经营主体,以及未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等。

  调查工作将按宣传发动、全面实施和总结表彰三个阶段进行。宣传发动及准备阶段(2014年7月15日前),将对市县调查人员进行培训。全面实施阶段(7月16日至11月30日)将通过进村、入户、入企掌握第一手资料。总结阶段(12月1日至12月20日)将对调查工作质量进行抽查,确保调查工作准确、全面、真实。

  通过调查全面、真实、准确地掌握四川食品生产经营主体基本情况,建立省、市、县三级食品生产经营主体信息化数据库、电子监管档案;有效比对整合经济普查、工商登记、组织机构代码相关数据,将食品质量安全监管工作置于政府统一领导协调之下,形成以政府为主导的监管合力。与此同时,对于已取得和未取得许可证的食品生产经营主体,实施分类、分等、分级监管。实行省、市、县三级联网,建立大数据库,逐步建立全省食品生产经营主体动态监管系统。