桑志均获全国中餐技能十佳创新能手称号

 
全国中餐技能十佳创新能手桑志均和他的两位助手刘继贤（右一）蒋小波（左一）

总决赛创新菜品水煮龙虾

刺猬鲜鲍”被评为 “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最具推广价值的十大创新菜。

　　据了解，桑志均获得“全国中餐技能十佳创新能手”称号;将被授予中国烹饪大师或名师和“中华金厨奖”称号;将被吸纳成为“中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部”成员;将被本次大赛独家冠名单位“广东嘉豪食品股份有限公司”聘为“广东嘉豪食品股份有限公司十佳厨师和荣誉顾问”。桑志均制作的“刺猬鲜鲍”被评为 “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最具推广价值的十大创新菜。