泸州唐鸡花乌骨土鸡成就品牌价值

　　说起雪莲鸡汤特色中餐酒楼，可能大家并不陌生，不仅因为其色香味美、品种多样的各式菜肴，更因为其难得的正宗本地土鸡。而全面为酒楼供应的土鸡，均来自龙马潭区特兴镇走马村的“唐鸡花土鸡”生态养殖专业合作社。

　　据了解，“唐鸡花土鸡”生态养殖专业合作社起源于1981年，至今已有31年的发展史，发起人唐基林先生是特兴镇地道的农家人。当年为了生计，也为了将泸州本地土鸡发展起来，唐先生在自家院坝内搭起了简易的鸡棚，最初养殖几十只小鸡。经过不断的摸索研发和科学化的管理，简易的鸡棚变成了现代化厂房，恒温孵化小鸡苗，聘请专业养殖员进行管理。到目前为止，“唐鸡花土鸡”生态养殖专业合作社已发展到每天孵化万只小鸡苗的产量。为保证小鸡苗的正宗，其土鸡蛋必须正宗，合作社与临近村农签订了合作协议，村农为合作社提供正宗土鸡蛋，合作社收回后进行小鸡苗孵化，待小鸡苗长到十几天后，合作社再将小鸡苗卖给村农，村农通过散养放养的方式，让小鸡在田间土地靠吃天然青草虫子和五谷杂粮生长，待长到四五斤左右，养殖基地将鸡收回投入市场，泸州市民便能吃到营养香嫩的正宗土鸡。

　　“唐鸡花土鸡”生态养殖专业合作社经国家批准成立，合作社不仅能给喜爱养殖的农户提供技术、信息和正宗土鸡种源，还全程指导饲养过程，并保证全部高价回收合格成鸡。

　　31年专注养殖产业，31年时间见证，“唐鸡花土鸡”生态养殖专业合作社出产的土鸡，保证货真价实，正宗美味!到雪莲鸡汤特色中餐酒楼，品正宗“唐鸡花”土鸡!

　　泸州晚报记者 李莉